맛집 | 마포구 맛집 일미락 상암점
' 지극히 개인적 주관입니다 ' 상암동 일미락 고깃집 소개글 일미락은 2013년을 시작으로, 맛집블로거 출신 주인장이 운영하는 업체로 수년동안 수천 곳의 맛집들을 돌아다니며 고기와 어울리는 찬으로 구성한 생고기 전문점입니다. 고소한 육향이 나는 국내산 숙성 돼지고기와 거기에 어울리는 찬들이 일품입니다. 목포에서 올린 통갈치젓을 직접 믹서에 갈아 담근 파김치와 한 달 이상 숙성한 장아찌 돼지고기의 풍미를 살려주는 갈치속젓과 고추냉이 15가지 이상의 재료를 넣고 만든 겉절이 거기에 기름진 입맛을 씻어줄 시원한 경상도식 김칫국 갱시기까지 조미료를 사용하지 않고 멸치로 직접 육수를 우려내 사용합니다. 일미락 가게 외관 상암동 일미락 웨이팅 안내 웨이팅은 나우 웨이팅 어플로 이용하시면 됩니다. 입장 순서대로 들어..